Variétés

Le pain est un aliment simple confectionné avec peu d’ingrédients. Par ailleurs, la multitude de variantes aujourd’hui disponible témoigne de la créativité associée à l’art de la boulangerie. Inspirés des autres cultures, des techniques d’autrefois ou simplement d’ingrédients hors de l’ordinaire, les boulangers réinventent constamment les classiques afin d’offrir une impressionnante variété de produits.

Pistache

Pain baguette

La routine s’installe et vous cherchez à diversifier vos déjeuners? Les pains spéciaux sont ce qu’il vous faut! D’une part, les bagels offrent un formidable éventail de possibilités : cannelle et raisins, bleuet, multigrains, avoine et miel, fromage cheddar, tomate séchée. Tout aussi savoureux dans sa version nature, le bagel est versatile et se déguste aussi bien avec le classique fromage à la crème, qu’en sandwich ou simplement avec peu de beurre. Envie de quelque chose de différent? Pourquoi ne pas se laisser tenter par les muffins anglais : ces petits pains à la texture légère sont les emblèmes du sandwich-déjeuner des grasses matinées, mais remplacent aussi les rôties avec brio! Qu’ils servent de point de départ à un déjeuner santé ou de touche de fantaisie à un sandwich, les pains spéciaux sont les associés de la diversité.

pain tranchées Pains tranchés
pain baguette Pains baguettes
Pain de campagne Pains de campagne
Pains sucrés Pains sucrés
Pains salés Pains salés
pain aux céréales Pains aux céréales
Pains spéciaux Pains spéciaux
Pains plats Pains plats
Pains garnis Pains garnis
Tartes Tartes
Miches Miches
Viennoiseries Viennoiseries