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Trucs et astuces
21.03.18

5 ASTUCES POUR RECEVOIR AUX GRILLED CHEESE

 

Offrir une diversité d’ingrédients préparés

Facilitez la vie de vos convives en préparant des charcuteries, un jambon, des légumes grillés, du bacon et des tranches de fruits. Un grilled cheese avec des poires et du bacon, il n’y a rien de tel!

 

Préparez des plateaux de fromages

Offrez différents types de fromages à vos invités et, si vous ne voulez pas répondre 12 fois à la question : « C’est quel fromage celui-là? », pensez à préparer de petites étiquettes à fromage.

 

Proposez plusieurs types de pains différents

Pour permettre à vos invités d’être créatifs, donnez-leur la chance de choisir le canevas parfait pour leur grilled cheese. Un pain aux raisins sera incroyable avec du brie et une tartinade de sucre d’érable, tandis qu’un pain de seigle sera l’hôte idéal pour accueillir le trop-plein de fromage de celui ou celle qui verra plus grand que nature!

 

Prévoyez la cuisson

Une réception aux grilled cheese, c’est l’occasion de sortir plusieurs instruments de cuisine qui ne servent pas souvent. Le grill à panini, le four à raclette ou même le gaufrier! Les enfants vont adorer le look gaufre de leur grilled cheese jambon fromage réinventé.

 

Préparez des à-côtés

Une grosse salade verte, des carottes glacées au miel, des brochettes de fruits : n’oubliez pas de suggérer des accompagnements à vos invités… Mais n’y allez pas trop fort. Les grilled cheese risquent de faire fureur de toute façon!

 

ASTUCE BONUS

N’oubliez pas de décorer votre table avec des fleurs fraîches et des cocos en chocolat, ou pensez offrir une option chocolatée pour des grilled cheese sans fromage. Pourquoi ne pas essayer un sandwich nutella et banane dans le grill à panini? Une option que les enfants vont adorer n’importe quel jour de l’année!


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Facilitez la vie de vos convives en préparant des charcuteries, un jambon, des légumes grillés, du bacon et des tranches de fruits. Un grilled cheese avec des poires et du bacon, il n’y a rien de tel! (Suite)
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